Zapiekanka ziemniaczana ze śliwkami i bekonem, zaskakujące połączenie smaków, które rozgrzewa i nasyca – to nasza propozycja na wyjątkową kolację, dostępna w menu Diety Activemove dnia 15 marca 2025 roku. To danie to wariacja na temat klasycznych zapiekanek ziemniaczanych, znanych i cenionych w wielu kuchniach świata. Nasza wersja, inspirowana tradycyjnymi smakami, łączy w sobie słodkie śliwki, słony bekon i delikatne ziemniaki, tworząc kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Główne skrzypce grają tutaj: ziemniaki, będące źródłem energii i błonnika, soczyste śliwki, dodające słodyczy i aromatu, oraz chrupiący bekon, który wzbogaca danie o smak i białko.
Korzyści dietetyczne, jakie niesie ze sobą to danie, są nie do przecenienia. Zapiekanka ziemniaczana ze śliwkami i bekonem to doskonałe źródło energii i składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ziemniaki, bogate w węglowodany złożone, zapewniają długotrwałe uczucie sytości, a śliwki, będące źródłem potasu i błonnika, wspomagają pracę układu trawiennego i regulują poziom cukru we krwi. Dodatek bekonu, choć kaloryczny, dostarcza cennych aminokwasów i tłuszczów, które są niezbędne do budowy i regeneracji tkanek.
W ramach diety Dieta Activemove, nasza zapiekanka ziemniaczana ze śliwkami i bekonem została starannie dopasowana do potrzeb osób aktywnych fizycznie. Danie to zapewnia odpowiednią ilość energii i składników odżywczych, niezbędnych do optymalnego funkcjonowania organizmu podczas wysiłku fizycznego. Dodatkowo, zawartość błonnika w ziemniakach wspomaga utrzymanie zdrowej flory bakteryjnej jelit, co jest szczególnie ważne dla osób uprawiających sport.
Przygotowanie zapiekanki ziemniaczanej ze śliwkami i bekonem jest stosunkowo proste, choć wymaga nieco czasu i cierpliwości. Ziemniaki należy obrać i pokroić na cienkie plasterki, a następnie ułożyć je warstwami w naczyniu żaroodpornym, przekładając plastrami bekonu i śliwkami. Całość zapiekamy w piekarniku przez około godzinę, aż ziemniaki będą miękkie, a bekon chrupiący.
Śliwki, będące jednym z głównych składników tego dania, zasługują na szczególną uwagę ze względu na swoje liczne właściwości prozdrowotne. Te słodkie i soczyste owoce są bogate w witaminy, minerały i antyoksydanty, które chronią organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Śliwki wspomagają trawienie, regulują poziom cukru we krwi, obniżają poziom cholesterolu i wzmacniają odporność organizmu.
Pracownia Smaku to lokalny catering dietetyczny z Gdańska, który z pasją tworzy i dostarcza zdrowe i smaczne posiłki na terenie całego kraju. Nasza misja to zapewnienie klientom posiłków, które są nie tylko pyszne, ale również dostosowane do ich indywidualnych potrzeb i preferencji. Dania, które przygotowujemy, są starannie zbilansowane pod względem składników odżywczych i przygotowywane z najwyższej jakości produktów.
